解析

猪与其它三种动物相比：①器官、解剖结构、生理指标、血型抗原等均与人相近；②生长周期短、投资少、经济，便于商品化；③蛋白质可直接用于治疗人类疾病，如猪胰岛素等。故科学家们首选的异种器官移植供体动物是猪。

因此，选择A选项。

拓展

B项：猴，灵长类中很多动物的总称，是动物界最高等的类群，大脑发达。 

C项：狗，犬科动物，与马、牛、羊、猪、鸡并称“六畜”。 

D项：黑猩猩，猩猩科中最小的种类，能使用简单工具，是已知仅次于人类的最聪慧的动物。

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