解析

失重，是支持力小于物体所受重力的现象，在有向下的加速度时，物体会产生失重现象。当人突然下蹲的瞬间，有向下的加速度，人所受到秤的支持力小于人的重力。而根据牛顿第三定律，秤给人的支持力等于人对秤的压力，人对秤的压力变小，秤的示数变小。即人处于失重状态，体重读数变小。

因此，选择B选项。

拓展

A项：当人突然站起的瞬间，人处于超重状态，体重读数大于P。

C项：当人站在体重器上保持不动时，体重读数等于P。

D项：当人双臂摆动时，人处于运动状态，体重读数不稳定。

END