解析

“861”行动计划是安徽省围绕经济发展实施的一个计划，“8”指建设八大重点产业基地，“6”指六大基础工程，“1”指到2007年全省国内生产总值达到5620亿元，人均达到1000美元以上。

因此，选择C选项。

拓展

八大重点产业基地：加工制造业基地、原材料产业基地、化工产业基地、能源产业基地、高新技术产业基地、优质安全农产品生产加工和供应基地、全国著名的旅游目的地、重要的文化产业大省。六大基础工程：防洪保安工程、通达工程、信息工程、生态工程、信用工程、人才工程。

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