解析

低钠盐是以碘盐为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，有助于改善体内钠、钾、镁等离子的平衡状态，降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人、高血压患者以及孕妇长期服用。北京市已于2011年年初启动“限盐行动”，向餐馆、集体食堂和家庭推广使用低钠盐。

因此，选择A选项。

拓展

B项：钾盐可以部分替代钠盐，对血压产生影响。高血压的饮食防治原则是低钠高钾膳食。

C项：加碘盐是指添加了一定比例的碘酸钾的食用盐，高碘地区和甲亢患者不宜食用。

D项：加钙盐是以精制碘盐为载体，以纯物理方法和特殊工艺加入活性钙制作而成。长期食用可调节人体骨钙、血钙、细胞钙的平衡，是补充人体内钙元素的有效途径。

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