解析：

本题属于选是题。

①没有法律上或合同上的根据，使他人受损而自己取得的利益；

②得利人负有返还的义务，受损人享有请求返还的权利。

A项：银行收取跨行手续费，国家认可并颁布相关明确规定，不属于“没有法律上或合同上的根据”，不符合定义；

B项：行李超重被罚款，国家认可并颁布相关明确规定，为了航空安全，对于不同仓位的乘客有明确的行李限额，不属于“没有法律上或合同上的根据”，不符合定义；

C项：春节和亲戚打麻将是为了娱乐消遣，两者之间形成了口头输赢约定，未体现小张“负有返还的义务”，不符合定义；

D项：顾客无意中收到多找的钱，属于“没有法律上或合同上的根据”，从而使商场利益受损、自己得利，属于“使他人受损而自己取得的利益”，因此顾客作为得利人“负有返还的义务”，符合定义。

因此，选择D选项。

END