【例题】

关于水稻，下列说法错误的是：

A.是一年生的禾本科植物

B.大多为自花授粉并结出种子

C.中国、印度、日本都是主产国

D.淀粉含量是早、中、晚品种的分类标准

解析

第一步，本题考查水稻知识并选错误项。

第二步，早、中、晚稻主要根据播种期和收获期而划分。以中国长江中下游地区为例，早稻一般于3月底4月初播种，7月中下旬收获；中稻一般4月初至5月底播种，9月中下旬收获；晚稻一般于6月中下旬播种，十月上中旬收获。同一地区，种完早稻可以接着种植晚稻，俗称双季稻。而中稻生育期较长，同一地区一年只能种植一次。

因此，选择D选项。

拓展

• A项：水稻是一年生禾本科植物，禾亚科稻属。水稻所结即稻谷，稻谷（粒）去壳后称大米、香米、稻米。世界上近一半人口，都以大米为食。

• B项：自花授粉指一株植物的花粉，对同一个体的雌蕊进行授粉的现象。大多数植物都是自花授粉。水果中，无花果、桃子、苹果、石榴、火龙果等；谷物中，豌豆、大麦、小麦、大豆、豆角、稻子等；蔬菜中，辣椒、番茄、茄子等，都是自花授粉。

• C项：水稻的主要生长区域是中国南方、朝鲜半岛、日本、东南亚、南亚、地中海沿岸、美国东南部、中美洲、大洋洲和非洲部分地区。