解析：

第一步，看提问方式，本题属于选是题。

第二步，找关键信息。

①依法成立；

②有自主经营的财产；

③有明确的组织机构、名称和场所；

④能够独立地承担民事责任。

第三步，辨析选项。

A项：山西省军区是国家军事机关，没有“自主经营的财产”，不符合定义；

B项：百货大楼是指经营各种商品的商店，“有自主经营的财产和明确的经营场所”，满足所有关键信息，符合定义；

C项：中国人民大学文学院是公立大学的分学院，没有“自主经营的财产”，也不能“独立地承担民事责任”，不符合定义；

D项：省高教自考办公室是国家行政机关的下属部门，没有“自主经营的财产”，也不能“独立地承担民事责任”，不符合定义。

因此，选择B选项。

END