解析：

第一步，看提问方式，本题属于选非题。

第二步，找关键信息。

放弃原已习得的价值观和行为规范，重新确立和接受新的价值观和行为规范。

第三步，辨析选项。

A项，移居海外的中国人“放弃原已习得的价值观和行为规范”，适应当地生活，体现了“重新确立和接受新的价值观和行为规范”，符合定义；

B项，接受训练的新兵需要“放弃原已习得的价值观和行为规范”，成为合格的军人，体现了“重新确立和接受新的价值观和行为规范”，符合定义；

C项，新生代农民工有认同和归属感，并未体现其“放弃原已习得的价值观和行为规范”，不符合定义；

D项，服刑人员需要“放弃原已习得的价值观和行为规范”，认罪服法遵守监规体现了“重新确立和接受新的价值观和行为规范”，符合定义。

因此，选择C选项。

END