【例题】适当食用粗粮，增加纤维素的摄入有益人体健康，下列有关纤维素的说法，错误的是（）

A.纤维素在胃肠中可分解为葡萄糖，并被人体有效吸收

B.食物中的纤维素能够使人产生饱腹感，有利于减肥

C.纤维素能够吸附一些有害物质，有利于体内毒素的排除

D.纤维素是一种天然有机高分子化合物，能够吸附大量水分

解析

第一步，本题考查生物医学并选错误项。

第二步，人体肠胃中不存在分解纤维素的生物酶，所以纤维素不能被消化吸收。

因此，选择A选项。

拓展

• B项：纤维素能吸水膨胀，产生饱腹感而抑制进食欲望；同时，纤维素可与脂肪酸结合，减少了人体对脂肪的吸收，有利于减肥。

• C项：纤维素能吸附结合有机化合物，把产生疾病的毒素经消化系统排出体外。

• D项：纤维素是一种天然有机高分子化合物，不溶于水，但能吸附大量水分，有助于正常生理活动。