题目详解:

第一步，根据题目中“2012年……是……的多少倍”可确定该题为基期倍数计算。
第二步，定位表格“利润总额”所在列，2013年国有及国有控股企业利润总额为15194.1亿元，同比增长6.4%。集体企业利润总额为825.4亿元，增长2.1%。
第三步，根据基期倍数公式A/B×（1+b）/（1+a），得“2012年”国有及国有控股企业利润总额是集体企业利润总额的倍数为：15194/825×（1+2.1%）/（1+6.4%）≈18.4×≈18.4×1－，略小于18.4。

因此，选择B选项。