题目详解:

第一步，本题考查综合分析，且需选出正确的一项。
第二步，定位柱状图。
第三步，根据分数性质可得，

A选项，与广西相比，辽宁招生数更小，专任教师数基本一致，所以比值更小，排除；

B选项，与安徽相比，湖南招生数更小，但专任教师数基本一致，所以比值更小，排除；

C选项，与陕西相比，浙江招生数更小，但专任教师数相差不大，所以比值更小，排除；

D选项，与山东相比，河南招生数更大，且专任教师数更小，所以比值更大，正确。

选择D项