原典

“治大国，若烹小鲜，以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人。非其神不伤人，圣人亦不伤人。夫两不相伤，故德交归焉”

——老子《道德经》

译文

意为治理大国要像煮小鱼一样。煮小鱼，不能多加搅动，多搅则易烂，比喻治大国应当无为。后常用来比喻轻而易举。

运用

“这样一个大国，这样多的人民，这么复杂的国情，领导者要深入了解国情，了解人民所思所盼，要有“如履薄冰，如临深渊”的自觉，要有“治大国若烹小鲜”的态度，丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作。”

——习近平

解读

小鲜，就是小鱼，有烹调经验的人都知道，煎煮小鱼最是要耐心细致，如果大翻大炒就容易把鱼鲜弄碎。而“烹”这个字也正体现出切勿轻举妄动的审慎态度，“烹”是小火慢炖、不是大火爆炒。

治理大国，很多人认为应该气势磅礴地大刀阔斧、铁马金戈，然而老子知道大国之乱更加祸国殃民，更该顺势而为，更要谨慎小心，所以他以“烹小鲜”的动作来比拟治理国家之兢兢业业。