题目详解:

第一步，标记量化关系“至少”、“可能性”。
第二步，随机挑选两个人的情况数为；根据“至少”，分两类情况：
       （1）只有1个男职员的情况数为；
       （2）全是男职员的情况数为。

第三步，至少有一个男职员参加培训的“可能性”为7÷10=70%。

因此，选择B选项。